Новые поступления

Илья Лазерсон, Сергей Синельников Блюда из субпродуктов к оверина илья лазерсон анастасия рудакова 44 блюда без хлопот
Авторы книги рассказывают о способах обработки и приготовления субпродуктов - рубца, требухи, почек, мозгов, хвостов, языков, легких - и предлагают рецепты всевозможных полезных и вкусных блюд. Простые советы и рекомендации, оригинальные рецепты и технологии окажут вам скорую и эффективную кулинарную помощь.
37 RUR
Рудакова А., перевод. 44 сытных блюда к оверина илья лазерсон анастасия рудакова 44 блюда без хлопот
Книга содержит рецепты из британского кулинарного журнала BBC Good Food Magazine . Они помогут хозяйкам приготовить разнообразные блюда из самых доступных продуктов и не только вкусно накормить семью, но и удивить домочадцев неожиданными кулинарными...
89 RUR
Рудакова А., перевод. 44 изысканных блюда к оверина илья лазерсон анастасия рудакова 44 блюда без хлопот
Книга содержит рецепты из британских кулинарных журналов BBC Good Food Magazine и Olive Magazine . Вы сможете готовить изысканные блюда для особых случаем или просто побаловать себя деликатесным кушаньем - в любом случае ваша трапеза ни в чем не...
89 RUR
Михаил Шахов,Н. Рудакова,Илья Маневич Я лиру посвятил народу своему... к оверина илья лазерсон анастасия рудакова 44 блюда без хлопот
Это прекрасное иллюстрированное издание включает сотни шедевров русской поэзии и живописи, объединенных темой любви к нашему народу и Родине. Рассказы о жизни поэтов и художников, чьи произведения представлены в книге, помогут лишь понять и оценить их творчество.
379 RUR
Илья Лазерсон Готовим без кулинарных книг к оверина илья лазерсон анастасия рудакова 44 блюда без хлопот
В новой книге президент петербургской гильдии шеф-поваров Илья Лазерсон с полемическим задором отвергает привычную структуру построения поваренных книг, как правило перенасыщенных строжайшими указаниями по дозировке ингредиентов в рецептах рекомендованных кушаний. Цель автора – развить кулинарное мышление читателей, а личная концепция – категоричность в кулинарных делах недопустима, при изготовлении еды всегда должны быть элементы импровизации. Рассказывая об основных принципах приготовления блюд кулинарной классики, он почти исключает конкретные цифры, они изредка приводятся лишь в указаниях по пропорциональным соотношениям компонентов блюд. В издании рассматривается широкий спектр экзотических пряностей, специй и приправ, вошедших в обращение у нас сравнительно недавно. Книгу завершает «Небольшой кулинарный словарь». Несомненно, эта работа может быть полезна как начинающим, так и поварам-профессионалам.
69.9 RUR
Рудакова А., перевод. 44 блюда для двоих к оверина илья лазерсон анастасия рудакова 44 блюда без хлопот
Собираетесь приготовить изысканное угощение на двоих, интересную закуску или что-то особенное для ужина при свечах? В этой книге, составленной сотрудниками журнала "BBC Good Food Magazine", вы найдете множество идей, которые помогут...
109 RUR